人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜

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人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。如图是相关实验记录，据此不能得到的结论是

A．温度增加到15 ℃以上，细胞膜流动性增强

B．该实验证明膜蛋白能够运动

C．温度对膜蛋白的运动有影响

D．图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多

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果醋的制作原理为( )

A．醋酸菌将C₂H₅OH还原为醋酸

B．醋酸菌将C₂H₅OH氧化成醋酸

C．醋酸菌将C₂H₅OH分解成CO₂和醋酸

D．醋酸菌能将C₂H₅OH直接氧化成醋酸，不需生成中间物质乙醛

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利用酵母菌发酵制作果酒的流程，表示正确的是（）

A．挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果酒

B．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒

C．挑选葡萄→冲洗→榨汁→醋酸发酵→果酒

D．挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果醋

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下面关行腐乳制作过程的说法正确的是(　　)

A．制作腐乳时只有毛霉发挥作用

B．豆腐的表面长出青色物质则标志腐乳制作完成

C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

D．制作腐乳时加盐是为了促进毛霉的生长

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在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是(　　)

A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入

B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖

C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌

D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些

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果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是(　　)

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉	B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C．醋酸菌、酵母菌、毛霉	D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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