控制植物果实重量的两对等位基因独立遗传，每个显隐性基因对重量

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控制植物果实重量的两对等位基因独立遗传，每个显隐性基因对重量的增加效应分别相同且具叠加性。基因型为aabb与AABB的个体杂交所得F₁表现型为果实重量为中等，F₁自交得F₂，下列分析不正确的是

A．F₂中表现型有5种

B．F₂中果实重量中等的个体所占几率为3/8

C．基因型为aabb的个体的果实重量最低

D．F₁测交的子代表现型有4种

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关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）

A．重氮化→酸化→显色→比色	B．重氮化→酸化→比色→显色
C．酸化→重氮化→显色→比色	D．酸化→重氮化→比色→显色

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下列不是制作腐乳时加一定量酒精的原因是（）]

A．抑制微生物的生长	B．保证腐乳成熟
C．使腐乳具有独特的香味	D．脱去腐乳中的水分

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腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（）

A．无机盐、水、维生素	B．NaCl、水、蛋白质
C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸	D．蛋白质、脂肪、NaCl、水

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下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是（）

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下列关于醋酸菌的叙述，正确的是（）

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