下列有关酶的叙述，正确的是()A．低温下酶活性降低是空间结构_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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下列有关酶的叙述，正确的是( )

A．低温下酶活性降低是空间结构破坏的结果

B．工业上利用淀粉酶能提高水果出汁率

C．一定范围内增大酶浓度和底物浓度均可加快反应速率

D．DNA转录为RNA的过程需要解旋酶和RNA聚合酶

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