下列变化过程中，共价键被破坏的是A．烧碱固体溶于水B．氯化氢

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下列变化过程中，共价键被破坏的是

A．烧碱固体溶于水	B．氯化氢气体溶于水
C．二氧化碳变成干冰	D．碘溶于酒精

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下列说法中, 正确的是（）

A．液态的植物油经过催化加氢可以生成硬化油

B．天然油脂大多是由单甘油酯分子组成

C．油脂在酸性条件下水解, 可提高肥皂的产量

D．脂肪分子里烃基的相对含量大, 熔点就高

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食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是（）

A．淀粉的含量	B．二氧化硫的含量
C．亚硝酸盐的含量	D．甲醛的含量

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核糖是合成核酸的重要原料，其结构简式为：
CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述中，正确的是（）

A．与葡萄糖互为同分异构体

B．可以与银氨溶液作用形成银镜

C．与葡萄糖互为同系物

D．可以使石蕊试液变红

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下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（）

A．苯、油脂均不能使酸性KMnO₄溶液褪色

B．甲烷和Cl₂的反应与乙烯和Br₂的反应属于同一类型的反应

C．葡萄糖、果糖的分子式均为C₆H₁₂O₆，二者互为同分异构体

D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H₂，二者分子中官能团相同

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葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是（）

A．氧化反应

B．取代反应

C．加成反应

D．聚合反应

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