下列实验操作：①用50mL量筒量取5mL蒸馏水；②称量没有腐

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下列实验操作：①用50 mL量筒量取5 mL蒸馏水；②称量没有腐蚀性固体药品时，把药品放在托盘上称量；③倾倒液体时试剂不对准容器口；④块状药品都要用药匙取用；⑤固体药品用广口瓶保存．其中不正确的是

A．①②③④	B．③④
C．②⑤	D．①②④⑤

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下列食物属碱性食物的是：

A．面包

B．葡萄

C．大米

D．鸡蛋

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下列颜色变化过程中无化学反应发生的是：

A．蛋白质遇浓硝酸变黄

B．含钠元素的物质在火焰上灼烧产生黄色火焰

C．pH试纸与某溶液接触变为红色

D．无色浓硝酸久置后变黄

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量取100mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗中，然后再注入4mL四氯化碳，用力振荡后静置，实验现象为：

A．液体分层，下层为四氯化碳层，紫色

B．液体分层，上层为水层，紫色

C．液体分层，上层为四氯化碳层，黄色

D．液体分层，下层为水层，黄色

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下列关于油脂叙述不正确的是：

A．从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂

B．用热碱去油效果好

C．硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应

D．用热的纯碱可区别植物油和矿物油

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厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是：

A．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

B．用煤气灶燃烧沼气［主要成分为甲烷（CH₄）］为炒菜提供热量

C．牛奶久置变质腐败

D．用醋酸除去水垢［主要成分是CaCO₃、Mg(OH)₂］

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