生物体内的核酸有两种：DNA和RNA，对于不同的生物，体内的

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生物体内的核酸有两种：DNA和RNA，对于不同的生物，体内的两种核酸的种类和数量是不同的，在组成乳酸菌的细胞中含碱基A、U、C、G的核苷酸种类有
A.8种 B.7种 C.4种 D.5种

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下列物质中，醋酸菌细胞内不具有的是

A．葡萄糖

B．脱氧核糖

C．核糖

D．纤维素

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在无氧条件下，酵母菌利用葡萄糖进行呼吸作用，最后形成

A．CO₂和H₂O

B．乳酸

C．CO₂和酒精

D．丙酮酸和CO₂

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下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是

A．应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗的彻底

B．使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好

C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气

D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用的装置进行消毒处理

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能在含氧丰富的环境中进行的生理过程是

A．乳酸菌产生大量乳酸	B．酵母菌大量繁殖
C．蛔虫的正常生理活动	D．酵母菌产生大量酒精

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与乳酸菌代谢类型相同的一组是

A．疟原虫和蛔虫

B．醋酸菌和放线菌

C．水稻和硝化细菌

D．水螅和菟丝子

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