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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1632

在用盐腌制腐乳的过程中,若盐的浓度过低,会出现(   )

A.口味太淡
B.不足以抑制微生物生长,导致豆腐腐败
C.重量减轻,影响经济效益
D.会影响腐乳的风味及质量
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在用盐腌制腐乳的过程中,若盐的浓度过低,会出现()A.口味太