蚯蚓平常生活在潮湿阴暗的地层中，但下雨后，我们经常能在地面上

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蚯蚓平常生活在潮湿阴暗的地层中，但下雨后，我们经常能在地面上看到蠕动的蚯蚓，这是因为土壤中缺乏（）

A．温度	B．湿度
C．水分	D．空气

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在生态系统中起分解作用的细菌的生活方式是（）

A．寄生

B．腐生

C．共生

D．无法确定

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牛奶的保鲜可以选用的方法是（）

A．巴氏消毒法

B．晒干

C．烟熏

D．腌制

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防止食品腐败所依据的主要原理是（）

A．把食品内的细菌都杀死

B．抑制食品内真菌的生长和繁殖

C．把食品内的真菌都杀死

D．杀死食品内的细菌和真菌或抑制它们的生长繁殖

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下列关于细菌和真菌的生活条件的表述，错误的是（）

A．细菌和真菌在任何条件下都能生存

B．细菌和真菌的生活需要一定的水分

C．细菌和真菌的生活需要适宜的温度及丰富的有机物

D．有的细菌和真菌生活中不需要氧

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泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸，制作泡菜时泡菜坛要加盖，同时还要用水封口。这是因为（）

A．乳酸菌是厌氧菌	B．乳酸菌是好氧菌
C．乳酸菌生活需要水	D．乳酸菌生活不需要水

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