用酵母菌酿制果酒时，先往塑料装置中通入一定量的1802，然后密封进行发酵，有关叙述正确的是
| A．发酵初期进行有氧呼吸，产物中只有水含有180 |
| B．发酵初期进行有氧呼吸，需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高 |
| C．发酵后期进行无氧呼吸，产物二氧化碳中含有180 |
| D．发酵后期进行无氧呼吸，需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高 |
相关试题
利用细菌大量生产人类干扰素，下列叙述正确的是
| A．用适当的酶对运载体与人类干扰素基因进行切割与粘合 |
| B．选用细菌作为重组质粒的受体细胞是因为细菌繁殖快 |
| C．通常通过检测目的基因产物来检测重组DNA是否已导入受体细菌 |
| D．重组DNA必须能在受体细菌内进行复制与转录，并合成人类干扰素 |
已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、电荷的性质和数量情况如右图所示，下列有关蛋白质分离的叙述中，正确的是
| A．将样品装入透析袋中透析12h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内 |
| B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快 |
| C．若将样品以2000r/min的速度离心10min，分子戊存在于沉淀中，则分子甲也存在于沉淀中 |
| D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远 |
下列有关提取和分离血红蛋白的过程的叙述中，不正确的是
| A．样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液 |
| B．通过透析可以去除样品中相对分子质量较大的杂质，此为样品的粗提取 |
| C．可通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去，即样品的纯化 |
| D．可通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度 |
下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是
| A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化 |
| B．配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热的方法 |
| C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀 |
| D．将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成 |
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