某研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究.
(1)查询资料得知，18℃时，在不同PH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1，由图可知，在各自最适pH下.三种蛋白酶催化效率最高的是 。
(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15一18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15﹣18℃间，他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①探究实验中以干酪素为底物，干酪素化学本质是 ，可用 试剂鉴定。
② 胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在 。
3为了控制实验温度，装有酶底物的试管应置于 中以保持恒温，单位时间内 可以表示蛋白酶催化效率的高低。
④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？ ，理由是 。
已知果蝇中，灰身与黑身为一对相对性状(显性基因用B表示，隐性基因用b表示)；直毛与分叉毛为一对相对性状(显性基因用A表示，隐性基因用a表示)。两只亲代果蝇杂交得到以下子代类型和比例：
| 类型 |
灰身、直毛 |
灰身、分叉毛 |
黑身、直毛 |
黑身、分叉毛 |
| 雌蝇 |
0 |
0 |
||
| 雄蝇 |
请回答：
(1)控制灰身与黑身的基因位于____ __上；控制直毛与分叉毛的基因位于______上。
(2)亲代果蝇的基因型为________、________。
(3)子代表现型为灰身直毛的雌蝇中，纯合体与杂合体的比例为________。
(4)子代雄蝇中，灰身分叉毛的基因型为________；黑身直毛的基因型为________。
下图表示生物体内三个重要的生理活动。根据所学知识结合图形，回答下列问题：
（1）甲、乙、丙三图正在进行的生理过程分别是 。对于小麦的叶肉细胞来说，能发生乙过程的场所有 。
（2）在正常情况下，碱基的排列顺序相同的单链是 。
（3）对于乙图来说，RNA聚合酶结合位点位于分子 上，起始密码和终止密码位于分子 上（填字母）。
（4）分子l彻底水解得到的化合物有 种。
（5）丙图所示的生理过程是从分子l链的 端开始的。如果该链由351基本单位构成，则对应合成完整的n链，最多需要脱掉 分子的水。
下图是某细胞进行有丝分裂的简图，据图回答：（“[ ]”内填序号，“ ”上按要求填数字、文字或字母）
(1)该图是 细胞有丝分裂简图，其分裂顺序依次是 （用字母表示）。
(2)图示作为一个细胞周期还缺少处于 期的细胞简图。
(3)图示的细胞分裂结束后，子细胞内含 条染色体。
(4)染色体数目加倍发生在[ ] 期图中。B图所处时期的特点是 。
(5)A图中同源染色体的对数为 ，染色单体数为 。
(6)在图（一）和图（二）处分别绘出该细胞有丝分裂过程中细胞内DNA分子数和染色体数的变化曲线（一个细胞周期）。（每个图1分）
I.下图Ⅰ中放一盆正常生长的绿色植物，Ⅱ处为一U型管，Ⅲ处放一只健康的小白鼠，Ⅵ处为一定浓速度的NaOH溶液，V使装置中的空气以一定速度按箭头方向流动，在适宜的温度下进行以下实验。据图分析回答：
（1）开关①打开，②③关闭，如果不给光照，装置内空气中 （物质）含量增加。
（2）与（1）相同条件，给装置Ⅰ中的植物适量的含18O标记的水、无机盐，同时给予适宜光照，一段时间后， B处的 （物质）多于D处。小鼠体内含18O的物质是 。
（3）开关①关闭，②③打开，同样光照条件下，Ⅰ中生物叶肉细胞的C3含量 ,原因是 。C液面 。（上升、下降）
（4）在（3）中条件下，Ⅰ中生物刚开始产生O2较多，但随时间延长，O2产生量越来越少，原因是 。一段时间后，Ⅲ中的小白鼠体内 （物质）将会略有积累。
（5）由上述一系列实验可知影响光合作用的外界因素有 、 等。
II.理论上有多种方法可用来测定植物的光合作用速率。
（1）在光照适宜、温度恒定的条件下，用图一左图的实验装置测量一小时内密闭容器中CO2的变化量绘成曲线如右图。在光合作用过程中，光反应为暗反应提供的物质是 。A～B段，叶绿体内ADP含量最高的场所是___________。该绿色植物前30分钟实际光合作用的平均速率为____________ ppm/min。
（2）在图二中，将对称叶片的一部分(U)遮光，另一部分(V)不遮光，并设法使两部分之间的物质不发生转移。用适宜光照射6 h后，在U和V的对应部位截取等面积的叶片，烘干称重，分别为MU和MV(单位：mg)。则该植物细胞实际光合作用速率为________mg/h。
萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α—淀粉酶和β—淀粉酶。α—淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β—淀粉酶不耐热，在70℃条件下15 min后失活。实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。
主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。
实验步骤：
步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60℃水浴中加热2 min，取出后按试管号顺序排列。
| 试剂 |
试管号 |
||||||
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
| 麦芽糖标准液(mL) |
0 |
0.2 |
0.6 |
1.0 |
1.4 |
1.6 |
2.0 |
| 蒸馏水(mL) |
2.0 |
1.8 |
1.4 |
1.0 |
X |
Y |
Z |
| 斐林试剂(mL) |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
步骤二：萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。
步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15 min，取出后迅速冷却。
步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5mL5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10 min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10 min。
步骤五：取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管，然后向E、F试管分别加入 ， ，观察颜色变化。
结果分析：将E试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α—淀粉酶催化效率。
请分析回答：
（1）本实验的目的是测定 。
（2）步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是 (单位mL)；该步骤的作用是 。
（3）实验中B试管所起的具体作用是 。
（4）请补全步骤五的做法 ， 。
（5）若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤 进行改变。
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