相关试题
人眼的虹膜有褐色和蓝色的，褐色由显性基因控制，蓝色由隐性基因控制。一蓝眼男性与一褐眼女性(这位女性的母亲是蓝眼的)结婚，这对夫妇生下蓝眼孩子的概率是
| A．1／2 | B．1／4 | C．1／6 | D．1／8 |
下面是某研究性小组的同学对枸杞果酒生产工艺进行考察后，绘制出果酒生产工艺流程简图。据图回答：
(1)枸杞果酒制作过程中，接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，这样做的目的是______________________。
(2)在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？说明理由
。
(3)酵母菌与醋酸杆菌在细胞结构上的主要区别是__________________
_ 。
(4)若要提高果酒的产量，发酵过程中关键要控制好哪些条件？ ______________ _。
(5)果酒制作是否成功，需发酵后取样鉴定，可用哪些方法检验酒精是否存在？
_________________________________________________________________。
粤公网安备 44130202000953号