材料一：为了维护食品安全，规范食品生产经营秩序，我国制定了《中华人民共和国食品安全法》。2010年9月中旬，最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部公布的《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》中特别强调：对人体健康造成严重危害及销售金额巨大的犯罪分子，要坚决依法严惩，罪当判处死刑的，要坚决依法判处死刑。
（1）请你运用八年级（下册）《思想品德教材“法律就在我们身边”的相关知识，说明上述材料是如何体现“法律是我们的‘保护伞’和‘守护人’的”?
材料二：近些年来“问题奶粉”，苏丹红，地沟油，可口可乐、雪碧含汞，海南毒豇豆席卷全国……遭遇有毒、有害、非健康食品成为人们生活的常态。
阅读上述材料，结合所学知识回答下列问题。
（2）非健康食品影响着我们的生活，危害人们的健康。请用“法律就在我们身边”的有关知识谈谈如何防止有害食品进入市场。