传说当年西楚霸王项羽行军至乌江，天色已晚，只见岸边沙滩上有几个由蚂蚁围成的大字“霸王死于此”。项羽心想：这是天意，遂大声喊一声：“天绝我也!”即拔剑自刎。原来是刘邦手下的军师用蜜糖写的几个大字，招来许多蚂蚁，顶羽不知是计，中计身亡。
⑴蚂蚁能够按照人设计围成几个大字，这与蚂蚁的食性有关，蚂蚁喜欢 。
⑵蚂蚁之间靠 传递信息。
⑶一窝蚂蚁由不同的成员组成，蚂蚁是具有明显的 行为特征的动物。
下图是人体血液循环模式图，请据图回答
（1）小明在地震中受伤，造成腿部静脉出血，若d为出血点，则他应该在_______处包扎进行止血（填e或f）
（2）若需在患者a处输药液，应在 处扎胶皮管（填b或c）让血管隆起。
下面是家庭酿酒的具体操作过程，先将米煮熟，待冷却至30℃，加少许水和一定量酒曲，与米饭混匀后装入瓷内，在中间挖一个凹坑，加盖后置于温暖地方保温（28℃），12小时后即成。
请从以下几个方面对此过程加以分析
（1）先将米煮熟的目的是 。(2分)
（2）冷却到30℃时，才加酒曲原因是 。(2分)
（3）在中间挖一个洞的目的是 。(2分)
（4）如果发酵盖不密封，可能造成什么后果？(2分)
下图为一个池塘生态系统，池塘内存有水草、浮萍、水绵、鱼、虾等生物。
（1）在此生态系统中，生产者是 、水草和 ，在该生态系统中，没有画出的生物成分是 。
（2）鱼进行生命活动所需的能量最终来自 。
（3）如向池塘中投放一些大黑鱼（肉食性），则池塘中小鱼的数量将会 ，写出这条食物链：植物→ → → ，一段时间后，该池塘各种生物的数量又会处于 状态。说明生态系统具有一定的 能力。
（4）如该生态系统受到DDT的污染，那么体内积存DDT最多的生物会是 ，其原因是 。
（5）该生态系统能量和有机物都来源于生产者的 作用。
据有关报道，广东省英德市某村大多数人寿命不过40岁．该省地质调查院得知后，开展了粤北岩溶地下水资源勘察与生态环境地质调查．发现因地势低洼，污水渗入地下，污染了地下水资源，以致地下水锰含量每升高达0.65毫克，亚硝酸盐含量每升达0.15毫克，分别超过了国家生活饮用水卫生标准规定的6.5倍和30倍．由于长期循环使用污染水，当地人的健康与生活受到严重影响．可见，人类的活动会影响环境，而环境的变化又影响着人类自身的生存和发展．请结合本地生态环境、生产或生活实际状况作答：
（1）举一个人类活动破坏生态环境的实例．
（2）针对该例提出一个探究性问题．
（3）用已有知识作出假设．
（4）说出探究问题的方法．
（5）提出解决问题的建议． 显示解析下载本试卷需要登录，并付出相应的优点。如何获取优点？
2005年3月16号肯德基所属的百胜餐饮集团在上海发表公开声明，宣布肯德鸡新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日检查中发现含有苏丹红（1号）成分，国内所有肯德基餐厅即刻停止售卖这两种产品，同时销毁所有调料．原来苏丹红不是食品添加剂．而是一种化学染色剂，它的化学成分是一种叫萘的化合物，也是一种人造化学制剂．苏丹红属于偶氮类化工染色剂，主要用于溶剂、蜡、汽油的增色和鞋、地板等的增光．
研究表明，“苏丹红1号”具有致癌性，会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性．由于这种被当成食用色素的染色剂只会缓慢影响食用者的健康，并不会快速致癌，因此隐蔽性很强．“苏丹红1号”在被人体降解后形成一种中等毒性的致癌物“苯胺”，过量的“苯胺”被吸入人体，可能会造成组织缺氧，呼吸不畅，引起中枢神经系统、心血管系统受损，甚至导致不孕症．动物实验表明，“苏丹红1号”可导致老鼠患某些癌症，但并非严重致癌物质，大家也不要过于恐慌．苏丹红主要用于（目前发现的）：辣椒酱、辣椒油、辣萝卜、酱菜、腐乳．
根据以上资料请回答：
（1）“苏丹红1号”是一类什么物质？它为什么引起全社会的关注？
（2）你看过材料后对食品安全有什么认识？你从中受到哪些启发（关于食品安全）？（4分，每份2分）
（3）你认为应该如何控制该类物质引起的食品问题？
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