从几千年前到现在，酶制剂就安全地在被使用在工业、美容和口腔护

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从几千年前到现在，酶制剂就安全地在被使用在工业、美容和口腔护理产品、纺织品、食品（如酸奶酪）以及芝士、啤酒和白酒等的发酵生产过程中。下列各项中，不属于酶制剂的是（）

A．蛋白酶	B．脂肪酶
C．淀粉酶	D．麦芽糖酶

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在基因工程操作过程中，对工具酶作用叙述正确的是（）

A．限制酶的活性不受温度的影响

B．限制酶只能识别特定的DNA序列

C．限制酶也可以识别和切割RNA

D．DNA连接酶催化碱基之间的氢键形成

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2l三体综合征属于（）

A．单基因显性遗传病	B．多基因遗传病
C．单基因隐性遗传病	D．染色体异常遗传病

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秋水仙素诱导多倍体形成的原因是（）

A．诱导染色体多次复制	B．抑制细胞有丝分裂时纺锤体的形成
C．促使染色单体分开，形成子染色体	D．促进细胞有丝分裂时纺锤体的形成

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杂交育种所依据的主要遗传学原理是（）

A．基因突变	B．基因自由组合
C．染色体交叉互换	D．染色体结构变异

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第二次世界大战后，在日本广岛生活的人癌症发病率很高，主要的致癌因子是（）

A．物理致癌因子	B．化学致癌因子
C．病毒致癌因子	D．煤焦油

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