下列关于腐乳制作过程的说法，正确的是 （ ）
| A．制作腐乳时只有毛霉发挥作用 |
| B．豆腐的表面长出青色物质则标志着腐乳制作完成 |
| C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| D．制作腐乳时加盐是为了促进毛霉的生长 |
相关试题
连续分裂的细胞，相邻的两个细胞周期可表示为下图，下列叙述正确的是（） 
①a+b为一个细胞周期
② c、d两段都要消耗ATP
③b段的主要变化是DNA的复制及有关蛋白质的合成
④d段主要完成遗传物质的平均分配
A①②③ B①②④ C②③④ D①④
图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和NO3—的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是（）。
A．载体数量、能量
B．能量、载体数量
C．载体数量、离子浓度
D．能量、离子浓度
如果有足量的三种氨基酸，分别为A、B、C，则它们能形成的三肽种类以及包含三种氨基酸的三肽种类分别最多有（）
A．9种，9种 B．6种，3种 C．18种，6种 D．27种，6种
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