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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 216

下列不是制作腐乳时加一定量的酒精的原因是(  )

A.抑制微生物的生长
B.脱去腐乳中的水分
C.使腐乳具有独特的香味
D.保证腐乳成熟
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下列不是制作腐乳时加一定量的酒精的原因是()A.抑制微生物的