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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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生物组织中存在多种有机物,不同有机物的提取和鉴定方法不尽相同。根据所学知识,回答下列问题:
Ⅰ、玫瑰精油的提取:
⑴ 为确保玫瑰精油的提取,应选择鲜玫瑰花与清水的质量比是______。
⑵ 玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于______,能随水蒸气一同蒸馏,故水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,其原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合的乳浊液呈______色,此时向乳浊液中加入氯化钠,就会出现明显 的分层现象,再用______(填玻璃仪器名称)将其分开。
⑶ 玫瑰精油的提取需大量的原料,为了实现玫瑰的快速繁殖,宜采用的现代生物技术手段是______。
Ⅱ、胡萝卜素的粗提取:
⑴ 选取500g新鲜的胡萝卜,用清水洗净,沥干、______,然后在40℃的烘箱中烘干,时间约需2h,将干燥后的胡萝卜进一步粉碎过筛.注意胡萝卜的粉碎一定要彻底,主要目的是____________。
⑵ 将样品放入500mL圆底烧瓶中,加入200mL萃取剂混匀,用萃取方法提取,萃取30min,然后过滤萃取液,除去固体物质,萃取的效率主要取决于____________。
⑶ 用蒸馏装置,对萃取的样品进行______。
⑷ 收集接收器中的样品。

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生物组织中存在多种有机物,不同有机物的提取和鉴定方法不尽相同