关于传统发酵技术的叙述，不正确的是
| A．在O2和糖源都充足的条件下，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸 |
| B．在果酒和果醋的发酵过程中，培养液pH都会下降 |
| C．盐的用量、酒的种类和用量、温度等均会影响腐乳风味 |
| D．果酒、果醋和腐乳制作都需要将原料灭菌后再发酵 |
相关试题
下列关于减数分裂的叙述，不正确的是
| A．只有进行有性生殖的生物才进行减数分裂 |
| B．高等动物的减数分裂发生在睾丸（精巢）或卵巢中 |
| C．减数分裂过程中染色体只复制一次，且发生在减数第一次分裂前的间期 |
| D．玉米体细胞中有10对染色体，经减数分裂后，卵细胞中染色体数为5对 |
下列有关DNA复制、转录、翻译的叙述中，正确的是
| A．DNA复制只以DNA分子的一条链为模板，所以称为半保留复制 |
| B．转录需要以信使RNA为模板，以核糖核苷酸为原料 |
| C．一段DNA含有600个碱基，由它控制合成的多肽链最多含氨基酸200个 |
| D．复制时遵循的碱基互补配对原则是A与T配对，G与C配对 |
关于杂合子与纯合子的正确叙述是
| A．两纯合子杂交后代都是纯合子 |
| B．两杂合子杂交后代都是杂合子 |
| C．杂合子自交的后代都是杂合子 |
| D．纯合子自交的后代都是纯合子 |
相关知识点
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