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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,错误的是(   )

A.果醋制作所需要的适宜温度最高
B.果醋发酵过程必须保证氧气的供应
C.人工接种优良菌种可获得品质更好的产品
D.使用的主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,错误的是()A.果醋制作