目前我国糖尿病患者已超过4 000万人，位居世界第三。其中，肥胖与Ⅱ型糖尿病合称为“姊妹病”，肥胖越严重，Ⅱ型糖尿病的发病率越高。请思考回答：
（1）长期摄取过多能量会导致肥胖，食物中最主要的供能物质是___。
（2）正常人体吸收的葡萄糖进入血液后其含量相对稳定，这与_______的调节作用有直接关系。但Ⅱ型糖尿病人该激素分泌不足，通常的治疗措施为_________________。
（3）上海农科院培育出的水稻品种——“优糖米”，口感与普通大米无异，但其中的淀粉难以在消化道内分解为葡萄糖，餐后不仅血糖稳定，还能增加饱腹感，为糖尿病患者带来了福音。为探究“优糖米”是否具有维持血糖的功能，某科技小组设计了如下探究方案：

①上述方案中，起对照作用的大鼠是__________。
②若实验结果显示甲鼠的血糖含量低于乙鼠，你可以得出结论：______________________。
③为避免偶然性，应重复多次实验并求________值。