炒菜时加入料酒和食醋，炒出的菜别具香味，其原因之一是料酒中的

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炒菜时加入料酒和食醋，炒出的菜别具香味，其原因之一是料酒中的乙醇（ $C_{2} H_{6} O$ ）与食醋中的乙醇（ $C_{2} H_{4} O_{2}$ ）反应生成乙酸乙酯（ $C_{4} H_{8} O_{2}$ ），下列说法错误的是（）

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下列实验方案中，能达到实验目的的是

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下列关于“物质——用途——性质”的说法不正确的是

A．氧气——火箭发射——可燃性

B．干冰——制冷剂——升华吸热

C．氮气——食品防腐——常温下化学性质稳定

D．稀有气体——霓虹灯——通电能发出不同颜色的光

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为验证Zn、Cu、Ag的金属活动性顺序，下列实验方案中合理的是

A．将Zn、Cu、Ag分别放入稀盐酸中

B．将Cu、Ag分别放入ZnCl₂溶液中

C．将Zn、Cu、Ag分别放入AgNO₃溶液中

D．将Zn放入CuCl₂溶液中，将Cu放入AgNO₃溶液中

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下列操作中，能鉴别空气、氧气和氢气三瓶气体的是

A．插入燃着的木条	B．观察气体颜色
C．倒入澄清石灰水	D．闻气体的气味

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明胶常应用于制药和食品工业，其所含的一种蛋白质在人体内水解，可得产物之一是苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是
A．属于氧化物
B．由C、H、O、N四种元素组成
C．由23个原子构成
D．各元素的质量比为9∶11∶2∶1

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