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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1196

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是

A.果酒发酵后期放气时间间隔可延长
B.泡菜腌制中必须严格水封保持缺氧
C.条件适宜醋酸菌可利用果酒中的乙醇
D.制腐乳时底层放盐以便于瓶口处加调料
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是A.果酒发酵后