阅读材料，完成下列问题。
我们既要绿水青山，也要金山银山。绿水青山，其实也是金山银山。严峻的生态现实为我们提出了生态文化建设的理论诉求。通过大力建设生态文化,才可能从根本上解决生态环境问题,才能从根本上保住中华民族长远发展的生态条件和发展空间。“保护生态环境就是保护生产力，改善生态环境就是发展生产力。”
十多年前，一个开矿炮声隆隆的村庄，毅然关停了每年能带来三百万元效益的石灰矿，选择了保护生态、发展旅游的路子。如今，这个村竹林如海、景色如画，每年旅游收入上千万元。越来越鼓的腰包，让当地村民深信：绿水青山就是金山银山；在某山区，20年前，农民砍一棵树翻几座山，一天只赚20元钱，一年只有万把元钱收入。现在，搞起了现代农业，经济作物绿满山谷，游客纷至沓来，一年收入上十万。眼中是绿水青山，口袋里是“流金淌银”。
“靠山吃山”的深刻变化，说明生态与发展要做到比翼齐飞，离不开用好绿色化这把钥匙，在观念和方式上打开通往发展新境界的大门。不负“青山”，方得“金山”，方有未来。
“靠山吃山”观念的深刻变化是如何体现社会历史发展总趋势的？