下列有关“DNA的粗提取和鉴定”实验原理的叙述,正确的是( )
食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是( )
干制降低食品的含水量,使微生物不易生长和繁殖,食品保存时间延长
腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境,从而抑制微生物的生长和繁殖
低温保存可抑制微生物的生命活动,温度越低对食品保存越有利
高温处理可杀死食品中绝大部分微生物,并可破坏食品中的酶类
“油菜花开陌野黄,清香扑鼻蜂蝶舞。”菜籽油是主要的食用油之一,秸秆和菜籽饼可作为肥料还田。下列叙述错误的是( )
油菜花通过物理、化学信息吸引蜂蝶
蜜蜂、蝴蝶和油菜之间存在协同进化
蜂蝶与油菜的种间关系属于互利共生
秸秆和菜籽饼还田后可提高土壤物种丰富度
酗酒危害人类健康。乙醇在人体内先转化为乙醛,在乙醛脱氢酶 2 ( ALDH2 )作用下再转化为乙酸,最终转化成 C O 2 和水。头孢类药物能抑制 ALDH2 的活性。 ALDH2 基因某突变导致 ALDH2 活性下降或丧失。在高加索人群中该突变的基因频率不足 5% ,而东亚人群中高达 30%~50% 。下列叙述错误的是( )
相对于高加索人群,东亚人群饮酒后面临的风险更高
患者在服用头孢类药物期间应避免摄入含酒精的药物或食物
ALDH2 基因突变人群对酒精耐受性下降,表明基因通过蛋白质控制生物性状
饮酒前口服 ALDH2 酶制剂可催化乙醛转化成乙酸,从而预防酒精中毒
关于细胞结构与功能,下列叙述错误的是( )
细胞骨架被破坏,将影响细胞运动、分裂和分化等生命活动
核仁含有 DNA、RNA 和蛋白质等组分,与核糖体的形成有关
线粒体内膜含有丰富的酶,是有氧呼吸生成 C O 2 的场所
内质网是一种膜性管道系统,是蛋白质的合成、加工场所和运输通道
南极雌帝企鹅产蛋后,由雄帝企鹅负责孵蛋,孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是( )
帝企鹅蛋的卵清蛋白中 N 元素的质量分数高于 C 元素
帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生
帝企鹅蛋孵化过程中有 mRNA 和蛋白质种类的变化
雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能