云吞面是我国南方的一种小吃，因其在制作过程中加入了碱水(呈碱_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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云吞面是我国南方的一种小吃，因其在制作过程中加入了“碱水”(呈碱性的物质)而略带涩味。为减少涩味，在吃云吞面时，最好蘸点

A．食醋

B．花生油

C．食盐

D．白酒

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