王老师最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生给他开了药，还要求他进行食物辅助治疗。他需要的食物是（ ）
| A．紫菜和海带 | B．鸡蛋和牛奶 | C．辣椒和青菜 | D．猪肝和胡萝卜 |
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菌的发酵在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是 （ ）
| A．罐藏法保存肉类 | B．超市肉肠都用真空包装保存 |
| C．做腊肉用盐腌后再风干 | D．巴氏消毒保存牛奶 |
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