糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质。下列叙述正确的是

A．植物油不能发生水解反应	B．棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素
C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖	D．蛋白质溶液中加重金属盐发生物理变化