下列关于果酒和果醋制作叙述错误的是( )
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．温度对酵母菌发酵影响很大，而对醋酸菌发酵影响不大 |
| C．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 |
| D．制作果酒和果醋时都应用70%酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
相关试题
人的糖蛋白必须经内质网和高尔基体进一步加工合成，通过转基因技术，可
以使人的糖蛋白基因得以表达的受体细胞是
| A．大肠杆菌 | B．T4噬菌体 | C．酵母菌 | D．炭疽杆菌 |
下列说法正确的是
| A．DNA连接酶最初是从人体细胞中发现的 |
| B．限制酶的切口一定是GAATTC碱基序列 |
| C．质粒是基因工程中唯一用作运载目的基因的运载体 |
| D．利用运载体在宿主细胞内对目的基因进行大量复制的过程可称为“克隆” |
粤公网安备 44130202000953号