在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是( )
| A．后者所含营养丰富，能量少 |
| B．后者所含营养单一，能量少 |
| C．前者所含营养丰富，能量少 |
| D．两者所含营养和能量相同 |
相关试题
下列关于基因工程的叙述，正确的是
| A．限制性内切酶的切口一定是GAATTC碱基序列 |
| B．一种限制性内切酶只能识别一种特定的核苷酸序列 |
| C．目的基因就是指DNA质粒 |
| D．只要检测出受体含有目的基因，目的基因就一定能成功地进行表达 |
下列有关基因结构和功能的叙述中，错误的是
| A．非编码区是DNA上不具有遗传效应的片段 |
| B．核基因和质基因都可以发挥遗传效应 |
| C．编码区和非编码区碱基的改变都属于基因突变 |
| D．RNA聚合酶结合的位点属于调控遗传信息表达的核苷酸序列 |
利用细菌大量生产人类胰岛素，下列叙述错误的是（）
| A．用适当的酶对运载体与人类胰岛素基因进行切割与黏合 |
| B．用适当的化学物质处理受体细菌表面，将重组 DNA 导入受体细菌 |
| C．通常通过检测目的基因产物来检验重组 DNA 是否已导入受体细菌 |
| D．重组 DNA 必须能在受体细菌内进行复制与转录，并合成人类胰岛素 |
从能量转换的角度看，碳同化是
A．将ATP和NADPH中活跃的化学能转换 成储存在有机物中的稳定的化学能 |
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| B．光能转换为电能 | |
| C．电能转换为活跃的化学能 | D．光能转换为活跃的化学能 |
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