下图是下丘脑参与血糖平衡调节的生理过程。据图回答下列问题。（图中甲、乙为细胞或结构，A、B为调节物质）
（1）下丘脑细胞通过 与外界进行物质交换；图中下丘脑参与血糖平衡调节的方式为 。
（2）下丘脑既有分泌功能又有传导功能，但其中的兴奋只能单向传递。原因是 。
（3）当正常人处于饥饿状态时，图中 （填字母）增多，在机体内通过促进 的过程，以维持机体的血糖平衡。如果图中 部位受损，会使人患糖尿病。
长期以来优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的重要因素，近年来发展起来的细胞工程技术和胚胎工程技术为优良种畜的快速繁殖带来了无限生机。下面是科学家快速繁殖良种奶牛的两种方法，请据图回答：
（1）牛在排卵时，减数分裂尚未完成。当该细胞发育至期时，才具备受精能力。
受精前，要对精子进行处理，通常采用的方法有培养法和_____________法两种。
（2）克隆牛G的性别是，试管牛E的性别是否和G一定相同。
（3）培育试管牛E时需对母牛B和母牛D同时注射激素，其目的是，以便将胚胎移至母牛D的子宫内。
（4）在培育试管牛E和克隆牛G的过程中都必须用到的两项生物技术分别是动物细胞培养和。后一项技术的优势是。
下图为某同学设计的生产单克隆抗体的流程图，据图回答：
（1）该方案并不能达到预期效果，原因是。
（2）图中①为过程，依据的生物学原理是。这一过程可采用电激、离心、振动等物理方法，也可用化学药剂，并且还可使用生物手段，如。目的是使得到的杂交瘤细胞既具有B淋巴细胞产生特定抗体的能力，又具有骨髓瘤细胞的本领。
（3）图中②表示用特定的选择性培养基进行细胞培养，目的是。
（4）单克隆抗体与一般的血清抗体相比，单克隆抗体的优点是。
阅读材料，回答相关问题：
在植物基因工程中，科学家将抗除草剂基因导入二倍体番茄细胞，经培养、筛选获得一株有抗除草剂特性的转基因番茄。但由于转基因番茄菜所携带的目的基因可以通过花粉传递给近缘物种，造成“基因污染”，因此转基因番茄的生态安全性问题是很值得研究的。最近，我国科学家正尝试将三倍体转基因番茄投入自然生态系统。
（1）转基因番茄的培育过程中，为目的基因，获取方法除从基因文库中获取外，还包括和。
（2）已知抗除草剂基因编码的蛋白质由224个氨基酸构成，则该基因的脱氧核苷酸数至少是。
（3）若要获得脱毒的转基因番茄，一般选取的植物部位是（）
| A．茎尖 | B．叶 | C．根 | D．花粉 |
（4）细菌中的抗除草剂基因可以在番茄细胞中表达出来，主是是因为。
与诱变育种相比，通过基因工程来培育新品种的主要优点是。
（5）三倍体番茄对控制过度繁殖是有效的，最近培育成功的三倍体，其形成过程是利用转基因的二倍体番茄加倍为四倍体转基因番茄，然后二倍体与四倍体杂交形成三倍体，该育种方法是，试从保障生态安全性问题分析尝试投放三倍体番茄的原因是。
【生物——现代生物科技专题】
I．请据图回答下．列问题：
（1）将目的基因导入受体细胞，并在受体细胞内维
持稳定和表达的过程称为转化，我国科学家独
创的一种转化方法是____。
（2）利用技术可以获得大量的
目的基因，、该技术利用DNA复制的原理，将基
因的竣纾酸序列不断加以复制，使其数缝呈指数增长。
（3）图中____位于基因的首端，是RNA聚合酶识别和结合的部位。抗生素基因的作用是作为____，用于鉴别受体细胞中是否导入了目的基因。
Ⅱ，下图是牛胚胎分割示意图，请据图回答问题：
（4）进行胚胎分割时，应选择发育到时期的胚进行操作。
（5）在对胚胎进行分割时，应注意，以免影响胚胎的恢复和进一步发育。
Ⅲ．科学家从无限增殖的细胞中分离出细胞质基因中的无限增殖调控基因（prG），该基因能激发许多动物细胞的分裂，这为单克隆抗体的制备提供了更为广阔的前景。
（6）制备单克隆抗体常用的动物细胞工程技术手段有___
和.
【生物一一生物技术实践】
啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一。在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如F：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程，回答以下问题：
（1）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。
步骤2：制备选择培养基。在基本培养基的基础上，注意______，加琼脂后灭菌，制成固体平板。
步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。
步骤4：根据是否能在 E生长筛/，马突变菌。
（2）酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是.
（3）小麦脱粒以后还有大量的麦秆，其成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是其。
（4）突变菌往t斟仔有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是，加入DNA聚合酶的作用是。
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