将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器

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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整PH至2.0，保存于37℃的水溶液内，过一段时间后，容器内剩余的物质是（）

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

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下列不属于利用基因工程技术制取的药物是

A．从大肠杆菌体内制取白细胞介素

B．在酵母菌体内获得干扰素

C．在青霉菌体内获取青霉素

D．在大肠杆菌体内获取胰岛素

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下列关于动物细胞培养的叙述不正确的是

A．动物细胞培养技术的原理是细胞的全能性

B．传代培养时需要用胰蛋白酶处理贴壁生长的细胞

C．癌细胞在培养瓶中不会出现接触抑制现象

D．动物细胞培养一般需要使用CO₂培养箱

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关于桑椹胚和囊胚期的比较,以下说法不正确的是

A．囊胚期细胞分化是由于遗传物质突变引起的

B．囊胚期的细胞出现了细胞分化,但遗传物质未发生改变

C．桑椹胚的各细胞结构、功能基本相同

D．囊胚期内细胞团和滋养层细胞差异不是复制水平上的差异，而是转录水平上的差异引起的

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下列有关植物组织培养的叙述，正确的是

A．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞

B．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株

C．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子

D．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得

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蛋白质工程与基因工程相比，其突出特点是

A．基因工程原则上能生产任何蛋白质

B．蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质

C．蛋白质工程可以不通过转录和翻译来实现

D．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第三代基因工程

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