酶是由活细胞产生的，下列有关酶的叙述中错误的是（ ）
| A．大多数酶是蛋白质 |
| B．酶的数量因参与化学反应而减少 |
| C．在适宜的条件下酶的催化效率都很高 |
| D．酶的活性与pH有关 |
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