(江苏卷.17)关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是( )
A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长 |
B.腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物 |
C.勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长 |
D.装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染 |
(江苏卷.17)关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是( )
A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长 |
B.腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物 |
C.勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长 |
D.装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染 |