(课标I卷.5)人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrPc),

(课标I卷.5)人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrP^c),该蛋白无致病性。 PrP^c的空间结构改变后成为PrP^Bc (朊粒)，就具有了致病性。PrP^Bc可以诱导更多PrP^c的转变为PrP^Bc，实现朊粒的增——可以引起疯牛病.据此判——下列叙述正确的是（）

A．朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中

B．朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同

C．蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化

D．PrP^c转变为PrP^Bc的过程属于遗传信息的翻译过程

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下列有关生物工程的叙述中，不正确的是

A．胚胎工程可提高优良种畜繁殖效率，基因工程可定向改变生物性状

B．PCR的操作流程是：先高温变性、然后中温延伸、再低温复性

C．生态工程主要是对不良的生态系统进行修复、改良或重建

D．利用基因工程和植物体细胞杂交技术都可克服生殖隔离的限制

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1982年，美国科学家将人的生长激素基因转移到了小鼠体内，得到了超级小鼠，此转基因技术的受体细胞是

A．受精卵细胞

B．去核卵细胞

C．卵细胞

D．乳腺上皮细胞

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嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入	B．肉炒熟后起锅前加入
C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟	D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

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甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（）

A、甲、乙、丙都是异养微生物
B、甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物
C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物
D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物

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下列关于果醋的制作，错误的是( )

A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气

B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右

C．醋酸菌能将果酒变成果醋

D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

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