久置的纯蔗糖溶液，加入斐林试剂后，经加热后会出现砖红色沉淀。下列对此问题的解释中，正确的是（ ）
| A．蔗糖溶液暴露在外,会被氧气氧化而具备还原性 |
| B．蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后，生成葡萄糖和果糖 |
| C．蔗糖是一种还原性糖 |
| D．蔗糖被微生物氧化分解后，生成还原性糖 |
相关试题
有一批抗锈病(显性性状)的小麦种子，要确定这些种子是否是纯种，正确且最简单的方法是
| A．与纯种抗锈病的小麦杂交 | B．与易染锈病小麦进行测交 |
| C．与杂种抗锈病小麦进行杂交 | D．自交 |
久置的纯蔗糖溶液，加入斐林试剂后，经加热后会出现砖红色沉淀。下列对此问题的解释中，正确的是（ ）
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| C．蔗糖是一种还原性糖 |
| D．蔗糖被微生物氧化分解后，生成还原性糖 |
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| A．与纯种抗锈病的小麦杂交 | B．与易染锈病小麦进行测交 |
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