关于果醋制作的叙述错误的是（ ）
| A．果醋的制作过程中需要通氧气 |
| B．醋酸菌发酵温度要求在50℃左右 |
| C．醋酸菌能将果酒变成果醋 |
| D．醋酸菌也可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 |
相关试题
关于“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验”，下列有关实验材料的选择及试剂的用法的叙述
中正确的是（ ）
| A．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定实验的理想材料 |
B．用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入含样液的试管中，且必 须现混现用 |
| C．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可用于还原糖的鉴定 |
| D．鉴定还原性糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
某三十九肽中共有丙氨酸4个，去掉其中的丙氨酸后得到2条长短不等的多肽（如图），现水解这2条肽链，共需多少个水分子（ ）
| A．31 | B．32 | C．33 | D．34 |
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