下表是某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶活性因素的实验设计及结果。
试管编号
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①
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②
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③
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④
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⑤
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⑥
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2 mL质量分数为3%的淀粉溶液
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+
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+
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+
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-
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-
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-
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2 mL质量分数为3%的蔗糖溶液
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-
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-
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-
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+
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+
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+
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1 mL质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液
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+
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+
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+
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+
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+
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+
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反应温度(℃)
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40
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60
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80
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40
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60
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80
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2 mL本尼迪特试剂
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+
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+
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+
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+
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+
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+
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红黄色深浅
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++
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+++
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+
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-
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-
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-
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注 “+”表示有,“-”表示无,“+”的多少代表颜色的深浅。
据表分析以下叙述正确的是( )
A.本实验的自变量是酶的种类和温度
B.本实验的因变量是红黄色的深浅程度
C.可用于探究酶具有专一性的实验组合有①④或②⑤
D.本实验可用碘—碘化钾溶液代替本尼迪特试剂进行结果的检测