目的基因导入受体细胞后，是否可以稳定维持和表达其遗传特性,只_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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目的基因导入受体细胞后，是否可以稳定维持和表达其遗传特性,只有通过鉴定与检测才能知道。下列属于目的基因检测和鉴定的是（）
①检测受体细胞中是否有致病基因
②检测受体细胞中是否有目的基因
③检测目的基因是否转录出了mRNA
④检测目的基因是否翻译成蛋白质

A．①②③

B．①③④

C．②③④

D．①②④

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关于菌落的叙述，错误的是

A．一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果

B．菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据

C．划线分离，可在培养基上获得均匀分布的单个菌落

D．将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种

题型：未知
难度：未知

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下列关于细菌的叙述，错误的是

A．硝化细菌能以NH₃作为氮源和能源物质

B．某些细菌可以利用光能固定CO₂合成有机物

C．生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质

D．含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌

题型：未知
难度：未知

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关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（）

A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验

B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

D．测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

题型：未知
难度：未知

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下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是

A．制作果酒必需先制果醋

B．酿制果醋的醋酸菌只能在无氧环境中生存

C．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质

D．制作果酒、果醋和腐乳过程所需的温度条件相同

题型：未知
难度：未知

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下列关于生产果酒的说法中正确的是（）

A．利用自然菌种发酵时，应将装有葡萄汁的发酵并进行高压灭菌

B．酵母菌的生命力强，因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌

C．红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液，使葡萄酒呈红色

D．在碱性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色

题型：未知
难度：未知

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