苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有
| A．氧化性 | B．还原性 | C．碱性 | D．酸性 |
相关试题
下列物质按1﹕1反应的离子方程式正确的是
| A．氯气和水 Cl2 + H2O = Cl- + ClO- + 2H+ |
| B．硫代硫酸钠与硫酸 S2O32- + 2H+ =" S↓" + SO2↑ + H2O |
| C．氯化铜和硫氢化钠 Cu2+ + S2- + 2H2O = Cu(OH)2↓ + H2S↑ |
| D．(NH4)2 Fe (SO4)2和氢氧化钡 2NH4+ + 2OH- + Ba2+ + SO42- = NH3?H2O + BaSO4↓ |
设NA为阿伏加德罗常数，下列叙述正确的是
| A．只有在标准状况下，气体的物质的量n与分子数N之间的关系 n = N/NA 才成立 |
B．N2 (g)+3H2(g)  2NH3 (g) △H = -92.3kJ/mol，在该条件下，加入一定量的N2、H2发生反应转移6 NA e- 时，反应放出的热小于92.3 kJ |
| C．1mol/L 500mL氯化镁溶液中的镁离子数小于0.5NA |
| D．常温下，1L pH =10的 CH3COONa溶液中因为CH3COO-的水解，将使OH-数大于10-4NA |
下列叙述正确的是
A．在 分子中所有碳原子可能处于同一直线上 |
| B．硫酸在有机反应中有很重要的作用，例如能催化双糖、多糖的水解。在乙酸乙酯的水解反应中用浓硫酸比稀硫酸效果好 |
| C．油脂是食物组成中的重要部分，也是产生能量最高的营养物质，它有油和脂肪之分，但都属于酯 |
| D．乙烯、苯是来自石油和煤的两种基本化工原料，它们都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
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