某糕点主要由面粉、花生油和鸡蛋清焙制而成。下列说法正确的是
| A．该糕点不含糖类物质 | B．淀粉与葡萄糖互为同分异构体 |
| C．淀粉、油脂和蛋白质都能水解 | D．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物 |
相关试题
以下金属冶炼方法错误的是：
A．3MnO2 + 4Al 3Mn + 2Al2O3 |
B．2AlCl3(熔融) 2Al + 3Cl2 |
| C．Fe2O3 + 3CO2Fe + 3CO2 |
D．2HgO 2Hg+ O2↑ |
为了确定某物质是否变质，所选试剂（括号内物质）错误的是
| A．Na2SO3是否被氧化（BaCl2） | B．FeCl2是否被氧化（KSCN） |
| C．KI是否被氧化（淀粉溶液） | D．氯水是否失效（pH试纸） |
砷是氮族元素，黄砷（As4）是其一种单质，其分子结构与白磷（P4）相似，以下关于黄砷与白磷的比较叙述正确的是
| A．分子中共价键键角均为109°28′ | B．黄砷中共价键键能大于白磷 |
| C．黄砷分子极性大于白磷 | D．黄砷的熔点高于白磷 |
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