HIV对人体有极大的破坏力，仅靠医学力量难以遏制与预防。下列

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HIV 对人体有极大的破坏力，仅靠医学力量难以遏制与预防。下列叙述错误的是（）

A．不用害怕与艾滋病人握手、拥抱，共同用餐

B．艾滋病难以预防的原因之一是HIV 很容易发生变异

C．HIV主要攻击人体的细胞毒性T 淋巴细胞，从而使人体的免疫能力下降

D．HIV进入细胞后能以RNA 为模板，逆转录合成DNA，并整合到宿主细胞DNA 中

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将接种后的培养基和未接种的培养基同时放入37℃的恒温箱中，目的是（）
A．对比观察培养基有没有被微生物利用
B．对比分析培养基上是否生有杂菌
B．没必要放入未接种的培养基
D．为了下次接种时再用

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稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是（）

A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释

B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面

C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落

D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理

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下面不符合微生物培养基配制原则的是（）

A．配制培养基时，要注意各种营养物质的浓度和比例

B．任何培养基都不能没有有机物

C．培养基的PH要适宜

D．异养微生物的培养基至少要有一种有机物

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下列叙述正确的是（）

A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质

B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基

C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基

D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌

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在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是（）

A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入

B．腌制腐乳的卤汤中应含有12％左右的酒精以抑制杂菌的增殖

C．利用自然菌种发酵果酒时，将装有葡萄汁的发酵瓶进行高压蒸汽灭菌

D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些

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