蛋白质工程的基本途径是（）A．中心法则的简单逆转B．确定目的

蛋白质工程的基本途径是（）

A．中心法则的简单逆转

B．确定目的基因的碱基序列，并通过人工合成的方法合成或从基因库中获取，再通过改造目的基因，实现合成新的符合人类需求的蛋白质

C．只是依据中心法则逆推，其过程不需要中心法则

D．只是对蛋白质分子结构进行分子设计和改造

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A．蔗糖

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