下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是( )
| A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 |
| B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 |
| C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与 |
| D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量 |
相关试题
某种耐盐植物细胞的液泡膜上有一种载体蛋白，能将Na＋逆浓度梯度运入液泡，从而降低Na＋对细胞质基质中酶的伤害。下列叙述不正确的是
| A．Na＋和水分子进入液泡的方式不同 |
| B．该载体蛋白数量增多有助于提高植物的耐盐性 |
| C．这种适应性特征的形成是长期自然选择的结果 |
| D．液泡膜、细胞膜、细胞质基质和细胞核共同构成了原生质层 |
细胞相对表面积、细胞对外的物质交换速率和细胞新陈代谢强度之间的关系正确的是
| A．细胞的相对表面积越大，物质交换速率越快，细胞新陈代谢越旺盛 |
| B．细胞的相对表面积越大，物质交换速率越慢，细胞新陈代谢越缓慢 |
| C．细胞的相对表面积越小，物质交换速率越快，细胞新陈代谢越缓慢 |
| D．细胞的相对表面积越小，物质交换速率越慢，细胞新陈代谢越旺盛 |
探索遗传物质的过程是漫长的．直到20世纪初期，人们仍普便认为蛋白质是遗传物质。当时人们作出判断的理由不包括
| A．不同生物的蛋白质在结构上存在差异 |
| B．蛋白质与生物的性状密切相关 |
| C．蛋白质比DNA具有更高的热稳定性，并且能够自我复制 |
| D．蛋白质中氨基酸的不同排列组合可以贮存大量遗传信息 |
下图是某生物细胞显微结构示意图，下列说法正确的是
| A．用纤维素酶和果胶酶可以破坏结构1 |
| B．该细胞中细胞器4和8都能合成多糖 |
| C．同时含有核糖和脱氧核糖的细胞器是3和5 |
| D．该示意图可以表示高等植物细胞 |
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