下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是()A．参与果酒

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是( )

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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相关试题

除下列哪一项外，转基因工程的运载体必须具备的条件是

A．能在宿主细胞中复制并保存

B．具有多个限制酶切点，以便与外源基因连接

C．具有标记基因，便于进行筛选

D．是环状形态的DNA分子

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限制性内切酶的作用实际上就是把DNA上某些化学键打断，一种能对GAATTC专一识别的限制酶，打断的化学键是

A．G与A之间的键	B．G与C之间的键
C．A与T之间的键	D．磷酸与脱氧核糖之间的键

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下列关于细胞工程的叙述，错误的是

A．植物体细胞杂交必须先制备原生质体

B．电刺激可诱导动物细胞融合

C．经细胞核移植培育出的新个体只具有一个亲本的遗传性状

D．植物组织培养过程中要注意无菌操作

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基因工程中所用的“剪刀”、“针线”和“运载体”分别是指

A．大肠杆菌病毒、质粒、DNA连接酶

B．噬菌体、质粒、DNA连接酶

C．DNA限制酶、RNA连接酶、质粒

D．限制酶、DNA连接酶、细菌质粒等

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蜈蚣、海螵蛸、蝎子等都是重要的动物药材，表明生物多样性具有

A．直接价值

B．科研价值

C．间接价值

D．潜在价值

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