豆腐坯用食盐腌制，其作用是( )
①渗透盐分，析出水分 ②给腐乳以必要的盐味 ③防止毛霉继续生长和污染杂菌的繁殖 ④浸掉毛霉菌丝上的蛋白酶
| A．①②③ | B．②③④ | C．①③④ | D．①②③④ |
相关试题
减数分裂过程中染色体数目减半的原因是
| A．染色体复制一次，细胞分裂一次 | B．染色体复制一次，细胞分裂两次 |
| C．染色体复制两次，细胞分裂一次 | D．染色体复制两次，细胞分裂两次 |
一雌蛙产1000粒卵，一雄蛙产100万个精子，那么该雌蛙需要的卵原细胞数目和该雄蛙需要的精原细胞分别为：
| A．250个和250万个 | B．1000个和25万个 |
| C．1000个和100万个 | D．250个和100万个 |
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