下表为“探究PH值对酶活性的影响”操作步骤,回答问题:
序号 |
加入试剂或处理方法 |
试 管 |
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1 |
2 |
3 |
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1 |
注入新鲜的肝脏研磨液溶液 |
1mL |
1mL |
1mL |
2 |
注入蒸馏水 |
1mL |
/ |
/ |
3 |
注入氢氧化钠溶液 |
/ |
1mL |
/ |
4 |
注入盐酸 |
/ |
/ |
1mL |
5 |
注入过氧化氢溶液 |
2mL |
2mL |
2mL |
6 |
370C水浴保温 |
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7 |
观察3支试管中气泡量 |
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气泡少 |
气泡少 |
(1)1号试管实验结果是 ,第5步可以调至第2步吗? 。
(2)本实验依据的原理是:① ;
② 。
(3)该实验的自变量是 ,因变量是 ,无关变量有 (填出两项)