综合性学习
家和万事兴，家齐国安宁。近年来，全国各地寻找“最美家庭”的活动开展得轰轰烈烈。全国妇联评选出全国“最美家庭”，重庆也评选出“最美十大家庭”。请阅读下面三则材料，按要求回答问题。
材料一：广西南宁的王芳20多年精心照顾脑瘫的女儿，用至诚的母爱给予女儿最贴心的陪护，使女儿得以康复。多年来她和丈夫李绿江一起坚持各种社会公益慈善活动，他们创办的民间慈善机构——“安琪之家”，至今已为5000多位脑瘫儿童提供了康复教育服务。由此王芳家庭获得2015年全国“最美家庭”称号。
材料二：“传家忠和孝，兴家文和德，持家勤和俭，安家让和忍，守家遵法度，败家酒和赌……”这是2014年“重庆最美十大家庭”称号获得者杨兴明家传承了百年的家训。这一家训，让五世同堂的大家庭拥有了长久的和谐与幸福。杨兴明家住武隆羊角镇石床村，他当年已90岁高龄，共有120余名子孙后人，他家凡是年满12周岁的后生必须熟背家训，其“齐家立德”的家规在当地成为美谈。
材料三：涪陵区的陈朝晖出生于书香文化世家，他甘于清贫，追求精神文化，读书、藏书、品书，建立起了一个丰富的精神家园。十多年，藏书6万余册，藏书的种类、数量和价值，在私人藏书界都享有盛誉。他还修复整理古籍3万余本，在古籍文化的收藏方面，已经超过了中国西南各省市的大多数官方图书馆。陈朝晖用自己对读书和传统文化的爱好，影响着家庭，影响着周边的人。他的家庭因此获得2014年“重庆最美十大家庭”称号。
（1）【发现“最美”】
阅读材料一和材料二，探究以下两个最美家庭的特色。
王 芳家庭，美在 。
杨兴明家庭，美在 。
（2）【分享“最美”】
你所在学校准备在本周五下午三点举行“大手牵小手，共建书香家庭”主题活动，你作为学校代表将电话邀请陈朝晖来校作一次报告，请你用得体的语言邀请他。
（3）【弘扬“最美”】
重庆市妇联将杨兴明家的老宅确立为“家风教育基地”，请你为这一基地写一条宣传标语。（要求：有感召力，20字以内）
感恩母亲节，回首略谈孝文化
叶小文
①明天母亲节，给母亲献一束什么花？外国人是康乃馨，国人则往往是萱草花，又名忘忧草。谁言寸草心，报得三春晖！感恩慈母爱，不妨回首略谈孝文化。
②不可否认，孝文化一度贯穿于中华民族的历史长河，构成了传统文化的重要根基，浸染于华夏儿女的心灵深处。
③不必讳言，封建孝道将千年文明古国桎梏得万马齐喑。鲁迅说，封建礼教只剩下“吃人”的狰狞面目。
④孝文化精华与糟粕混杂，应对其有扬有弃，革除传统孝道中“三纲五常”的封建杂质和“埋儿奉母”的愚昧成分，找回其有助于克服迷心逐物的现代病的根本意义。
⑤何为迷心逐物的现代病？现代化使人们的物质生活水平普遍提高，可精神世界却缺少了关照。现代的人们拥挤在高节奏、充满诱惑的现代生活中，人心浮动，没有片刻安宁。欲望在吞噬理想，多变在动摇信念，心灵、精神、信仰在被物化、被抛弃。如果失落了对自身存在意义的终极关切，人，靠什么安身立命？
⑥安身立命即“生命的安立”，作为中国文化的传统话题，不仅是儒家的追求，也是儒释道的通义。这一话题可演绎为关于生命的三条约定：热爱生命，追求幸福——这是安身立命的基本约定，也是今天现代化的动力；尊重生命，道德约束——这是追求幸福的集体约定；敬畏生命，终极关切——这是追求幸福的未来约定。现代化和市场经济不断放大、满足着安身立命的基本约定，但也难免刺激、放任个体对物质享受的过度追求，不断洗刷甚至消解追求幸福的集体约定和未来约定。于是，“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”，近利远亲、见利忘义、唯利是图、损人利己，甚至“要钱不要命”的道德失范现象，反而在促进生活提高、人类进步的现代化浪潮中沉渣泛起。
⑦ “人，在发觉诊治身体的药石业已无效时，才能急着找出诊治心灵的药方。”继承和弘扬孝文化之合理内核，有助于找回尊重生命、敬畏生命这两条约定，治疗迷心逐物的现代病。孝的本质之一是“生命的互相尊重”。孝文化所倡导的“善事双亲”、“敬养父母”，“老吾老以及人之老”，不仅要求我们尊重自己父母的生命，也要尊重、关爱他人的生命，从而扩展为对上孝敬、对下孝慈、对亲友孝悌、对国家孝忠，将“亲其亲、长其长”的家人之孝升华为“助天下人爱其所爱”的大爱。孝的本质之二是“敬畏”。人不应敬畏鬼神，但不能没有敬畏之心。宗教的原理是敬畏神，孝文化的原理是敬畏人——敬畏父母、敬畏长辈、敬畏祖先，“家有近祖，族有宗祖，慎终追远，直至始祖”。如果说金钱、利益可以洗刷和消解人伦道德，诱使民德“变薄”，那么，“慎终追远则民德归厚矣”。
⑧亚当•斯密（经济学的主要创立者——选者注）写过《国富论》，也写过《道德情操论》，意在市场经济必须有道德约束。但如何在市场经济条件下克服迷心逐物的现代病、唤回人们对生命的尊重和敬畏，始终是一道未解的难题。今天，我们正多方努力，树立和践行社会主义核心价值体系。不妨打开视野，有容乃大，包括回首孝文化，肃清其附着的污泥浊水，找出其相通之普遍价值，发掘其适应社会主义市场经济发展和和谐社会建设需要的可用功能。
⑨爱乡方爱国，尽孝常尽忠，“身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平”。
——选自2012年03月13日《人民日报•海外版》本文的中心论点是什么？
孝文化的精华和糟粕分别指什么？
第⑥段画线句子主要运用了什么论证方法？有何作用？
为什么说“在市场经济条件下克服迷心逐物的现代病、唤回人们对生命的尊重和敬畏，始终是一道未解的难题”？面对这道难题我们中学生能做些什么？
有营养的食品添加剂
元无心
①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看，味道也受到影响。怎么办？加点柠檬汁。
②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌（kūn）化合物。这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”，它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。
③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多酒添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。
④抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qiú）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。
⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
——选自《食品与生活》（有删改）题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。
请仔细阅读第④自然段，在下列横线上填上恰当的内容。
抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机理是： ____________________能抑制亚硝酸
盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。联系上下文，请你说说下列句子中划线词语的意思和作用。
如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
本文第③段运用了什么说明方法？有何作用？
人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往往谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂
及其使用有了怎样的认识？请结合文章内容谈谈。
父亲的自行车
曾业桃
①那次回老家，父亲说自行车丢了。“唉，真倒霉，到菜场买菜，一转头自行车就没了。丢就丢了，再买一辆，又不值多少钱。”我对父亲说。父亲没有吭声，只是神情沮丧，仿佛多年前和我赶集走散的光景。
②记忆里，父亲的自行车是在我五六岁时买的。那时，父亲在镇上的供销社上班，母亲在乡下务农。父亲为了方便回家干农活和照看我们，花费半年的工资买了辆凤凰牌自行车。
③有了自行车，我和一起出生的弟弟就有了期盼。日之夕矣，我们坐在门槛上焦急地等待父亲。当我们听到隐隐的铃声，便赛跑一般穿过那打谷场，跨过小桥，朝竹林那边的石子路冲去。我们赛跑的原因只是为了能坐在前面的单杠上按铃铛。自然我总是比弟弟跑得快。等到我兴奋地把铃铛按得叮当直响时，弟弟往往才气喘吁吁地赶到。父亲像先前抱我一样把弟弟抱上后座，乐呵呵地推着我们回家。
④最快乐的等待在节日里，因为父亲的自行车上比往常多了月饼、糖果之类的东西，它们是那时最美味的食品。铃声还没有响，我和弟弟就已经翘首以待。我们一边等待，一边讨论，一边想像自行车满载而归的情形。等待的时光快乐而漫长。或许是单位加班的缘故，或许是我们心情焦急的缘故，父亲在节日里似乎总回来得晚些。太阳快要落山了，父亲尚未归来。“爸爸回不回来呀’”弟弟担心地问。“怎么不回来，你听，铃声。”铃声并没有响，我只是哄他。“好像有。”弟弟侧耳倾听，但很快又失望了。
⑤记忆里，总是在我们略略失望时，铃声乍起。于是，我们又赛跑着上路，不过，这时的我们不是争坐前面，而是争提食品。父亲取下食品，每人手里放一些。我们小心翼翼地往家提，生怕有半点闪失。
⑥记忆里也有不快乐的时光。我和弟弟常常同时生病，而且常常在夜晚。等到忙碌一天的父亲准备休息时，我们便开始发烧。为什么我们的病总在晚上发作？我很不明白。我只记得，父亲把我们一前一后放在车上，急匆匆地往镇卫生院赶，父亲要推六七里路才能到达。有时。月光如水，静静地铺在父亲的背上和自行车的单杠上，显得那么温柔；有时，满天星辰，每一个亮晶晶的星星都在向我们眨眼，似乎是责备我们又惹父亲劳神；有时，夜黑似漆，父亲和自行车在黑暗中一步一步艰难地摸索，而我们常常就在自行车上睡着了。
⑦轮到我们上学，父亲的自行车便成了我、弟弟还有二哥的公交车。父亲便请会木工手艺
的二叔在车的后座上加了一块结实的木板。我和二哥坐在后面，弟弟则坐前面。父亲骑得十分费劲，数九寒冬都会累得满头大汗。若逢雨天，他骑得更吃力，汗水和雨水混在一起，分不出哪是汗水哪是雨水。但无论天气如何，父亲都坚持把我们按时送到学校，从未让我们迟到。
⑧父亲黯然的神情让我想起过去，也许父亲和我一样并不在乎买自行车的钱，在乎的只是逝去的艰难岁月，而我更多了一份对父爱的深深谢意。
（选自2010年Il月7日《淮海晚报》）文章围绕“父亲的自行车”写了哪四个场景？请根据提示简要概括。
（1）平日里：
（2）节日里：
（3）生病时：
（4）上学时： 联系上下文，说说第①段中画波浪线的句子在文中的作用。
第⑥段划线部分的景物描写有什么作用?
答：
文章以“父亲的自行车”为题有什么作用？
答：
（明）何景明
猿善援犭婴 亦猿类惟跳躁无他长技。
山之奥①有洞，洞有货物，犭婴 弗得自致也，谓猿曰：“尔援上探出之，吾下守之，当共利也。”猿攀木蔓上，取而致之犭婴 ，犭婴 悉移至窟中。
猿既下，犭婴 无有也。迹之至窟旁，曰：“货安在？”犭婴 据窟啸曰：“货固吾有者，尔何得有也？”呼其群相殴躏②猿，猿曳臂去。 （选自《兽纪》）
[注释]①奥：深处。 ②殴躏：殴打、践踏给文中画波浪线的部分断句，停顿处用“/”划开。（限段三处）
猿 善 援 犭婴 亦 猿 类 惟 跳 躁 无 他 长 技下列各组句子中划线词的意义不相同的一项是（ ）
| A．犭婴弗得自致也无从致书以观 | B．犭婴悉移至窟中男女衣着，悉如外人 |
| C．迹之至窟旁不露蛛丝马迹 | D．犭婴据窟啸曰孙权据有江东 |
用现代汉语翻译文中划横线的句子。
句子：货固吾有者，尔何得有也？
翻译： 这篇短文讽刺了一种什么样的丑行？用自己的话概括。
粤公网安备 44130202000953号