下图示探究唾液淀粉酶消化作用的部分操作，1和2表示试管，ABCD表示实验步骤。请分析回答问题：
（1）该实验的变量是____________。
（2）实验过程D中1、2号试管内糨糊的颜色分别是 。
（3）如果将C过程烧杯中37℃的水换为0℃的水，再重复D过程，则2号试管中糨糊的颜色应该是 ，原因是 。
下面是某小组的同学探究 “甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”的实验过程
①取两个玻璃缸，分别贴上标签A.B
②在A缸中加入500毫升池塘水，B缸中加入500毫升自来水
③在A.B中分别加入等量的蝌蚪饲料
④在A.B中分别加入同时孵化出的蝌蚪各一只
⑤在A缸加入少量甲状腺激素制剂，B缸不加
⑥保持A.B两缸水温200C---250C
⑦每天记录蝌蚪生长发育的情况
请回答：
（1）在这个实验过程中，有两个环节不够严谨，请你指出来，并加以补充完整
（2）第⑤步中，为什么在A缸中加入少量甲状腺激素制剂，而B缸中不加呢？
（3）如果实验能按照你所修改后的方案进行，预计的结果是怎样的？
1. ；
2． ；
3 。
实验与探究（每小题2分，共12分）
提出问题：根据学过的知识知道常吃水果蔬菜，能够预防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？
做出假设：
你的假设：
制定计划：
①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成汁液，倒入两个小烧杯中。
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2，分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数n。
③接着用同一滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数m。
讨论完善计划：该计划确有不合理之处，请你指出两处：
（1） 。
（2） 。
实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象。
分析得出结论：请你预测3种实验结果，并得出相应结论
（1） 。
（2） 。
（3） 。
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取___________两组作对照。
（2）以“唾液”为变量时，应选取___________两组作对照。
（3）若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10分钟后取出，_______号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到___________________________________。
（4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”，你认为这第四种处理_____必要（填“有”或“不”）
在测定食物中含有能量时，小明进行了如下操作：首先称取核桃仁6克，在一个椎形瓶里放20毫升的水并插入一只温度计；然后点燃核桃仁，加热椎形瓶里的水，等核桃仁完全燃烧后，看到温度计上升了24度。请计算每克核桃仁中含有的能量是_______。计算结果与核桃仁实际含有的能量差别较大，你认为最主要的原因可能是__________________。
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