下图为人体消化系统示意图，请据图回答：

（１）人体最大的消化腺是[   ]    ，它能分泌     ，这种消化液中不含    ，但能促进脂肪的消化。
（２）淀粉开始消化的部位是[   ]          ，蛋白质开始消化的部位是[   ]          。
（３）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[   ]      。