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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 较易
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江西不仅山清水秀、景色迷人,特色美食更是遍布各地,令各路"吃货"流连忘返。
(1)南昌"藜蒿炒腊肉"风味独特,清香扑鼻。从分子角度解释"清香扑鼻"的原因是:
(2)赣州"斋婆柚"汁多味美,齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味,写出一种具有同样性质的化学物质的名称
(3)吉安"安福火腿"营养丰富,历史悠久。"火腿"中能为人体提供能量的一种营养素是(4)九江"茶饼"酥香可口,茶食精点。"茶饼"中所含淀粉[ C 6 H 10 O 5 ) n ]属于(填"有机化合物"或"无机化合物")
(5)宜春"丰城冻米糖"松脆香甜,誉满江南。"冻米糖"中蔗糖的化学式为 C 12 H 22 O 11 ,其中氢元素和氧元素的质量比为

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江西不仅山清水秀、景色迷人,特色美食更是遍布各地,令各路吃货