在20世纪50年代,酶已经大规模地应用于各个生产领域,到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞的技术。
(1)在实际生产中,固定化酶技术的优点是________________________。
与固定化酶技术相比,固定化细胞固定的是________。
(2)制备固定化酵母细胞,常用的固定化材料是________,使用了下图中方法[ ]_ _______(填出号码与名称)
(3)制作固定化酵母细胞时,充分混合均匀的酵母细胞溶液可在饱和________溶液中形成凝胶珠,在海藻酸钠熔化的过程中注意事项是 ,部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形,其主要原因是____________。
(4)制备固定化酶不宜用包埋法的原因 。